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类别:现实情感 作者:小琅字数:4178更新时间:25/01/24 16:47:55
我是开饭店的,除了自己掌勺主厨,还招了徒弟打下手。
今年除夕承包年夜饭时,徒弟也端了自己做的凉拌木耳。
却因为泡太久有了毒性,给客人吃进医院去了。
身为饭店老板,我主动承担赔偿责任,也没去责怪徒弟。
但他却在外面大肆传播我给客人下毒。
他妈更是上门说,我这名声也烂透了,不如把店铺给她儿子,也算物尽其用。
我直接气笑了。
想空手套白狼?
你还真是脸大!
01
除夕夜,有个老顾客在我的饭店订的包厢年夜饭,让我按照他选好的菜单做菜。
徒弟田小鑫说,他也想添道凉拌木耳进去,露一下手艺。
田小鑫跟我学得挺久了,做道凉菜还是不成问题的,我就让他端进去了。
谁成想跨年的钟声还没响,包厢里的客人们就开始呕吐腹泻。
我吓得赶紧把人送进医院洗胃检查去了。
检验科经过鉴定,发现引起不适症状的是那份凉拌木耳。
木耳泡久了是有毒的,这道凉拌木耳不知道泡了多久,已经滋生黄曲霉菌了。
这道菜是田小鑫做的没错,可我是他师父,还是饭店老板兼主厨,这事儿我也有不容推辞的责任。
何况做餐饮业的给客人吃中毒了,简直就是踩了大雷。
整个跨年夜,我都在医院来回奔波。
缴费、道歉、主动赔偿。
花了很多心思和金钱才把这事儿摆平。
出了病房,看到田小鑫在医院大厅的长椅上坐着,低头扣手机。
按理说田小鑫学厨这么久,也不该犯这种低级错误。
但既已经犯错了,再去骂他也没什么意思。
再说这已经是大年初一了,也要积点口德。
我就叹口气,拍拍他的肩膀,让他回家和他妈过年去。
「有什么事儿等开业再说吧。」
回家以后,我妈知道这起中毒事件,还生气田小鑫给我惹麻烦。
「大年初一就搞这么一出,你看着吧,后面肯定还有事儿!」
没想到真让我妈说着了。
正月初六这天,我去店里开门营业,看到隔壁开杂货铺的大姐,我还笑着跟她打招呼。
没想到大姐冲我啐了一口,扭头就回了店里。
我被这一出搞得莫名其妙。
刚开门,正在门口扫雪呢。
杂货铺里,田小鑫他妈气势汹汹地冲出来了。
「你店里都吃死人了!你还有脸开店呢?」
「我要是你啊,我都一头撞死赔罪了!」
我直接被骂得懵住了。
年前田小鑫还带着他妈到我家送过年礼,我当然认识他妈。
但我没搞明白他妈为什么说这样诛心的话。
其实这会儿我还没看出来他妈就是来找茬的,还想着解释清楚。
「小鑫妈妈,你是说除夕夜那道毒木耳?那个没吃死人啊,那还是你家小鑫做的......」
「贱蹄子,还想栽赃给我儿子!」
田小鑫他妈打断我的话,一把将我推倒在雪窝里,「你做的菜吃死了人,你还甩锅给我儿子?你要不要脸啊!」
「他一个当徒弟的,哪有本事给客人做菜?撑死给你打打下手!」
「你倒好,挣钱不分他,出了事却要他担着,你咋这么黑心呢?!」
02
四周的几个街坊都听见都吵闹声,出来看热闹。
杂货铺的大姐更是满脸愤怒地瞪着我。
「云云啊,大姐也是看着你从你爸手里接过这家饭店的,你爸他当年口碑多好?邻里邻居谁不爱吃他的菜?」
「怎么到你手里就能干这么缺德的事儿呢?你对得起你爸吗?」
我挣扎着从雪堆里爬出来,脑袋也瞬间清醒了过来。
还有什么不明白的?
田小鑫他妈这是在外面抹黑栽赃!
把田小鑫的那盘毒木耳扣到我头上了!
我瞪着田小鑫他妈:「你把田小鑫叫来,咱们当面对质!」
田小鑫他妈嘲笑我:「你当我傻吗?把我儿子叫过来,你再用师父的身份逼他承认?」
「我儿子早就跟大家都说明白了,那毒就是你下的!」
「而且我告诉你吧,我敢说就是有证据的!」
她说着,从兜里掏出医药单子抖索了两下:「你们看!这就是吃了她梁云的菜以后进医院的人的单子!这上面还有梁云付款的签名呢!」
「这要不是她干的,她签什么字啊?」
邻居街坊们传了一遍医药费单,再看我时,眼里充满了鄙夷和厌恶。
「云云啊,你以前也是个好孩子,怎么现在变成这样了?」
「这以后谁还敢上你家店里吃饭?」
在众人的指责中,田小鑫他妈得意的笑了。
「小贱人,你说你这么恶毒,还开什么店啊?」
「反正我儿子已经学会你的手艺了,把这店给我儿子算了,你就老实回家结婚生孩子去!」
03
我恼得一口气差点没上来。
田小鑫做菜做到把人吃进医院洗胃。
我没找他赔钱已经是看在师徒情分上了,他妈居然还有脸想要走我的店?
到底是谁贱啊!
当初田小鑫不学无术,靠着义务教育勉强混了个初中学历,就再也不去上学了。
成天在家里想一夜暴富,为此光是被诈骗就被骗走了二十多万。
田小鑫他妈和我妈是老乡,求到我妈面前,说希望我能带着田小鑫学厨。
我看这孩子性子浮躁不踏实,不是能拿稳菜刀的品性,就不想收他,让我妈婉拒掉。
见我不肯,田小鑫他妈哭得一把鼻涕一把泪。
说这个儿子不学好,这辈子读书没指望了。
但总不能放任他整日闲逛,那人就真废了。
再说,田小鑫的人生还长,学门手艺,以后也不怕他饿死。
只要我肯收下,倒贴钱都行。
当爹娘的,不就图个孩子以后能过个稳当日子吗?
我被哭得心软,这才答应收下田小鑫,让他在店里跟我学。
没想到啊,收下的不是徒弟,是惦记我家店铺的白眼狼!
见我不答应,田小鑫他妈看起来毫不惊讶。
她早就做好了打长期战的准备,要跟我耗到底了。
「你以为不给我,你这家店就能开得下去?」
「老实跟你说了吧!这四周的街坊邻居都跟我一条心,就是绝对不让一颗老鼠屎坏了整条街!你根本别想再做生意!」
「不信啊,走着瞧!」
她说完,恶毒地冲我咧咧嘴,潇洒地离开了。
我心头沉重,缓缓地看向四周。
邻居们的眼神已经说明了一切。
田小鑫他妈说的是真的。
杂货铺大姐先开了口:「云云,这店我是不同意给田小鑫的,那到底是你爸的东西。」
我眼神一亮,「大姐,你信我?」
大姐恨铁不成钢地冲我摊开手里的医药单:「这证据都这么明显了,我怎么信你?」
「你从前就老是说田小鑫那孩子手脚毛躁,不能主持席面,那菜还不都是你做的?」
「云云啊,做错事没什么,但是错了不承认,还丢给别人,那就真的让大姐失望了!」
「你这样都不配开这个店!回家好好想想吧!」
饭店后厨根本没监控,我想自证清白都难。
看着街坊们失望摇摇头,转身离开的背影,我心里越发苦涩。
这个事儿,到底怎么解决?
04
田小鑫家离这儿不远,我索性直接去他家找他问个清楚。
出租车停到他家小区门口时,刚好看到田小鑫和他妈。
我示意司机先别走,拉下车窗缝隙听他们说话。
田小鑫他妈笑得见牙不见脸:「我的儿,你不知道,那梁云被我怼的话都说不出来!」
「你这招真是高啊,我们一分钱不出就能白得一个铺子!」
平日里恭顺的田小鑫这会儿也暴露了自私自利的嘴脸。
「那当然,这木耳我老早就开始准备了,就等着给她致命一击呢!」
「妈,你不知道,这年头,踏实工作只能是当牛马的命,想赚钱必须出奇招!」
「我早就眼馋梁云的那家店了,她一个女的整天只会闷在厨房,懂什么啊?不如给我,发扬光大!」
我蒙了。
是了,平时休息的时候,田小鑫就总会研究那些所谓的「如何让你快速暴富」。
对于我家【开店的关键是手艺好】的理念,他也总是嗤之以鼻。
「师父,酒香也怕巷子深,你这种思路早就过时了!」
「现在这个社会,玩得就是新奇!你不搞新花样,只会被别人搞啊!」
我懂了。
原来他搞的所谓新花样,就是把我往死里整。
田小鑫还在输出。
「妈,这次这个事儿,其实还不足够整垮梁云的,你等我再想个招儿弄她。」
「你说那些客人怎么没毒死呢?要是毒死了,那现在这家店保管是我的了!」
我气得血液直往脑袋上冲。
做人怎么能这么恶毒?
为了钱,竟然能不择手段到毒死人!
我直接按下车窗,怒极反笑:「你倒是挺会谋划!」
田小鑫被当场抓包,脸色瞬间将僵硬,但他很快就又是那副吊儿郎当的模样。
「你听见又能怎么的?梁云,你的名声已经让我搞臭了,信不信我还能让你的店也彻底搞臭?」
「不想让祖传的店毁在你手里的话,那就把店面分我一半!」
田小鑫他妈眼里也闪烁着贪婪的光,跟着附和:
「就是就是!反正你又没孩子,我儿子还是你徒弟。」
「徒弟也是儿,你不得给他攒点媳妇本?」
05
我真想撕了这对母子俩。
他们是怎么有脸说出这种话的?
真够无耻的!
我冷冷地看着他们:「田小鑫,从现在起,你再也不是我徒弟了。」
「出去别说是我教的,我丢不起那个人!」
田小鑫拉下了脸:「不提就不提,就你这样的,我还嫌晦气呢!」
田小鑫他妈更是像狗一样狂吠:「你算个什么东西?能教我儿子是你的福气!你还敢嫌弃上了?呸!」
「还当自己是大老板呢?我儿子能让你再也混不下去!」
多看他们一眼都让人恶心。
我直接让司机开车离开。
田小鑫是真的打定主意跟我杠到底了。
他妈每天都过来,搬个凳子,就坐在店门口。
但凡有人进来吃饭,她就把打印的医药费单子塞到人家手里。
「你还敢来吃饭呢?这家都吃死人了!」
「不信?你问问街坊啊,大伙儿都知道!」
杂货铺的大姐也不隐瞒:「确实有这么个事儿。」
「但也没吃死人,就是去医院洗胃了。」
再爱吃的客人也惜命,他们得知了「真相」,掉头就走。
正月还没出,生意就已经一落千丈。
而每到这时候,田小鑫就会来饭店嘚瑟。
「师父,我看在过去的情谊上再叫你一声师父,看在你教过我的份上,我可以花三万块买你这个店。」
「就当是照顾你了。」
我妈听说,气得差点要出门去找田小鑫算账。
「这白眼狼!忘恩负义的东西!当初就不该收他!」
「三万块?他这就是趁火打劫!做梦!」
我没有发泄情绪,而是在低头捣鼓手机。
现在生意这么差,确实要另辟蹊径,给饭店揽客。
想来想去,我想通过直播做菜,让大家看到我的手艺。
我爸说了,【开店的关键是手艺好】。
直播才两天,就吸引了一群做菜小白和贪吃老饕。
前者会在弹幕里蹦跶问我怎么做菜,后者则是打听我的店在哪里。
打听好了就说要过来吃饭。
毕竟我做菜的每道手续都是当众展示的,口味怎么样,老饕们一看就知道。
眼见着生意要起来了,这天田小鑫给我打电话,说要我停了直播。
他的理由很简单:
「你把这手艺播出去了,别人不就都学到了?」
「那我学的那些秘方,不就成大众的了!」
06
接到电话的时候,我在处理鱼肉。
一听到他那个说法,就直接被逗乐了。
「田小鑫,你不会以为我做菜好吃都是因为有秘方吧?」
「我告诉你很多遍了,做菜关键是手艺,是对食材和调料的精准把控。」
一样的鱼肉,我能切片切到片片鱼肉薄如蝉翼。
而田小鑫连基本的鱼刺都处理不干净。
这样的两个菜,吃起来怎么可能一样?
田小鑫想让我捂着手艺,最好永远别告诉任何人。
先不说这年头,多少比我厉害的金牌大厨国宴特厨都在发视频手把手教做菜。
就田小鑫而言,他算老几?
还想对我指手画脚!
田小鑫劝阻不成,很快就想出来了新的损招。
这天我照例在直播间做菜,突然有个ID叫【梁家饭店给人下毒】的用户在弹幕里跳来跳去刷存在感。
【你们还真想吃她的菜啊?梁云的菜里有毒,都把客人吃进医院了!】
【去她饭店吃一顿,折寿十年!】
【梁云就该滚蛋!】
我一眼就看出来这个人是田小鑫了。
因为田小鑫就喜欢用黄毛厚刘海的非主流当头像。
网友们却不认识他,见他这么诋毁我,认定他是黑子。
他们直接开喷田小鑫,让这个黑子滚出去。
田小鑫叫嚣:
【我又没骗人!不信你们进我主页看视频啊!我有全部真相!】
他主页连发了许多条视频。
不仅拍了医药费单子,还拍了我在医院忙前忙后的身影。
甚至还有我向顾客鞠躬道歉的视频。
一石激起千层浪。
这年头,大家最在乎的就是食品安全卫生了。
用剩菜过期肉什么的,吃着没事儿也就忍了。
可是吃到中毒、进医院洗胃,那就真的踩到所有人的雷点上了。
原本被我的做菜手艺吸引的网友们,纷纷路转黑了。
老饕们也不再说来店里吃饭了。
我的直播一下子从下饭直播变得人人喊打。
甚至只要我一开播,就会被举报到下架。
又一次直播被下架后,田小鑫发来消息。
手机里传来他得意洋洋的声音:
「怎么样?我就说了,我能搞得你播活不下去!」